美国酒厂用旧金山的雾做了款伏特加酒,能饮一杯无?

云雾成酒不算太新鲜的概念,最有名的一朵“酒云”应该是去年三月创意机构 LAPIZ 为墨西哥旅游局发明的龙舌兰酒云,不仅具有观赏性,而且可以现场形成液滴饮用,作为创意营销入围了不少广告大奖。

虽然听起来以噱头为主,但现在有几家酒品牌确实在尝试商业化这一想法。加州伏特加酿酒厂 Hangar 1 用旧金山的雾做了一款伏特加酒,售价 134 美元一瓶,大约是 Hangar 1 品牌其他伏特加的 3 – 4 倍,限量销售 5000 瓶。

Hangar 1 在 2016 年就曾与非盈利机构 Fog Quest 合作,将收集到的雾水以 6:4 的比例和葡萄蒸馏液混合,推出了限量版伏特加品牌 Fog Point。

尽管售价昂贵,但这次尝试效果相当不错。消费者对这种有限量意味、体现环境友好宗旨的产品表现出了足够兴趣,一周内产品就全部售罄,当时的售价为 125 美元。

据说这款伏特加有一种诱人的香气,虽然这里面起作用的更可能是纳帕谷来源的葡萄酒,但 Hangar 1 的蒸馏师说雾气中混合了盐分和矿物质元素,也对口感产生了作用。

Fog Poin

此外,吸雾技术作为抗旱的一种手段,在全世界都有普遍实践。Hangar 1 使用的是 Fog Quest 研发的捕雾网技术(Mesh fog-collectors),这家加拿大组织在智利发展的项目能够每天收集 7000 公升的水,供整个村子的使用。

Joe Fenten 制作的 Aermoor

今年早些时候,制酒人 Joe Fenten 也曾利用美国南卡罗来纳州的岛屿 Hilton Head 上的云层制作伏特加酒。他设计的“空气水发生器”能够将水蒸气转化为纯碱性水,与酒精混合后创造出一种“纯净、清脆、清淡的伏特加,带有甜美而微妙的香气”。

“由于岛上的水资源供应有限,能够挖掘大自然的恩赐,而不是从当地供水商那里购入昂贵的水源,这真是太棒了。” Joe Fenten 说自己在岛上注视着云层,偶然间冒出了这个想法。

这种酒的生产规模受到空气湿度的影响,当岛上的湿度达到峰值时,这种能力就会增强。

当然了,想来这种工艺还受到环境质量的限制,Joe Fenten 形容 Hilton Head 岛屿的水蒸气酸性较低,口感平滑,少有压迫感。

题图来源:New York Post

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老机型轻松尝鲜:ZUI 4.0系统开启推送更新

今天,ZUI正式迎来了一次小更新,版本号为3.7.355的稳定版,优化了一些细节,并称ZUI 4.0即将到来。

ZUI 4.0即将到来:老机型也能升

在前不久的联想S5发布会上,联想集团高级副总裁常程表示,ZUI 4.0系统将于7月上线,适配机型有联想S5、联想K5、联想K5 Play、ZUK edge、ZUK Z2 Pro、ZUK Z2、moto z 2018、Moto Z2 Play、Moto青柚等。

ZUI 4.0即将到来:老机型也能升

其中值得一提的是,ZUK Z2距发布至今已经近两年时间,目前仍然保持大版本更新,而且还在今年2月份迎来安卓8.0的更新。

虽然本次只是优化了一些小细节,但能够看出ZUI依然火热。

另外,本次更新主要是优化了一些触屏性能问题,以及U健康增加了睡眠功能和支持同步手表数据。

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快消B2B平台惠下单获腾讯战略投资,共同搭建传统渠道零售业的数字生态共同体

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【猎云网(微信:)上海】5月14日报道

猎云网今日获悉,快消B2B平台惠下单已获得腾讯战略投资,具体金额尚未透露。

据了解,惠下单成立于2015年,由快消SaaS服务平台赢销通孵化出来,于2017年12月完成A轮融资,七海资本、彼得海资本参投。创始人崔震在创办赢销通之前曾在宝洁等多家快消品公司负责销售业务,首席运营官苏颖、首席战略官肖硕也同是宝洁出身,后又分别在玛氏、箭牌等公司担任资深销售高管,每个人都有逾20年快消行业经验。

从理念上,惠下单提倡“四不一坚持”,即“不自营、不自建物流、不破坏现有分销体系、不扰乱市场价格,坚持平台赋能、开放、共享”。惠下单团队认为,目前快消行业的分销体系具有独特的价值,不可以被简单破坏和替代。从品牌商到经销商到门店,运营了几十年的分销系统始终在自我进化发展,关系链非常牢固,这时候B2B平台要扮演的角色应该是赋能这个系统提升效率,做大增量。惠下单目前已陆续与可口可乐、宝洁、蒙牛、统一、益海嘉里等众多品牌达成了深度合作。

据报告显示,中国有超过600万的传统门店,市场规模超过2万亿,占据了中国快消零售总额的半壁江山。这些社区门店连接了超过十亿的消费者,是智慧零售线上线下一体化战略中具有重大意义的一环。惠下单和腾讯智慧零售的战略布局高度相符,首先惠下单作为快消行业领先的B2B服务平台,为品牌商、经销商和门店提供线上营销和交易、线下物流、供应链金融等综合服务;其次惠下单的开放共享、数字赋能的平台模式,与腾讯倡导的“去中心化”、“生态共荣”的理念有很高的契合度。双方战略联手后,更多的品牌商、经销商及门店能够以惠下单为载体,享受到腾讯智慧零售的数字化服务,共同搭建传统渠道零售行业的数字生态共同体。

惠下单创始人兼CEO崔震先生表示,这次与腾讯的战略合作,为惠下单和惠下单所服务的客户在微信社交生态圈、腾讯大数据链及线下智慧零售体系实现互补借力,让快消传统渠道能够以惠下单和腾讯为组合工具进行自我进化和革新。

据悉,与惠下单战略牵手后,腾讯的智慧零售版图有望接入B2B领域,用互联网技术协助传统品牌商及线下商家,实现数字化转型升级。


苏宁易购员工持股计划落地 资金总额不超过5亿元

【TechWeb报道】5月14日消息,苏宁易购昨日晚间发布公告拟推出第三期员工持股计划,资金总额不超5亿元,涉及员工总人数不超1600人,其中董事和高管共9人,受让股票的价格为6.84元/股,持股计划存续期48个月。

主要涵盖公司董事、高级管理人员,公司零售、物流、金融三大业务体系的中高层人员及业务骨干,技术开发体系核心技术人员,职能支持体系的中高层人员以及公司认为对公司经营业绩和未来发展有直接影响的其他员工。

值得注意的是,苏宁易购集团董事长张近东并未出现在名单中。公司董事、高级管理人员合计出资6450万元,占员工持股计划资金总额的12.90%。

苏宁易购方面表示,公司管理团队对公司战略转型的落地执行起到了重要作用,该员工持股计划有利于提高员工的凝聚力和公司的竞争力,调动员工的积极性和创造性,促进公司长期、持续、健康发展。未来公司将持续围绕零售、物流、金融三大业务板块进一步巩固核心能力,深化互联网零售模式,提高市场竞争力。

根据本次公告显示,本员工持股计划股票来源为公司回购专用账户已回购的股份,即2018年3月9日至2018年4月4日期间公司回购的股票73,070,874股,占公司回购前总股本比例0.78%。本员工持股计划实施后,公司全部有效的员工持股计划所持有的股票总数累计不超过公司股本总额的10%,单个员工所获股份权益对应的股票总数累计不超过公司股本总额的1%。

据苏宁易购2018年第一季度报告显示,报告期内,其商品销售规模为693.30亿元,同比增长46.33%;实现营业收入496.20亿元,同比增长32.76%。截至2018年3月31日,苏宁易购合计拥有各类自营店面4141家,零售云加盟店209家。

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小米宣布成立独立相机部 朱丹任总经理

【TechWeb报道】5月14日消息,小米创始人雷军昨天晚间发布内部信称,决定在手机部组建独立的相机部,并表示一定要把小米手机的拍照品质做到世界顶级水平。

随着手机硬件技术的不断发展,手机已经成为人们日常拍照使用频率最高的产品。为此,多个手机品牌都在拍照上下功夫,比如双摄,比如华为此前推出的三摄。作为国内手机品牌代表之一,小米手机在性能上一直处于前列,但是拍照上距离iPhone等手机还有些差距。

雷军在昨晚的内部信中表示,拍照已经成为很多用户选购智能手机的关键因素,用户对手机拍照的要求也越来越高。因此,公司决定,在手机部内成立单独的相机部,集中全公司优势资源,一定要把小米手机的拍照品质做到世界顶级水平。

在内部信中,雷军还宣布,任命朱丹担任手机部新组建的相机部总经理,手机部产品项目部由王腾负责。此外,公司还决定晋升朱丹为手机部副总裁。

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浮华日报 | 全球美妆销售3年后将超五千亿欧,这是过去一周的时尚新闻

公司要闻

维密的母公司 L Brands 四月增速放缓 

截止至 5 月 5 日的四个周内,维密的母公司、L Brands 集团销售同比增长了 4%,至 7.516 亿美元。这个月的业绩延续了 L Brands 自一月以来的增长态势,但增幅相对较低,在 2018 年第一季度,该公司的净销售额达到 26.26 亿美元,比 2017 年一季度的 24.37 亿美元增长了 8%,同期销售额增长了 3%。L Brands 计划在 5 月 24 日收盘后公布第一季度的收益。

日本连锁眼镜品牌 J!NS 进军医药行业 

5 月 10 日,J!NS 正式推出电商网站 J!NS DRUG+,宣布进军医药行业。目前,J!NS 取得了医药品的贩卖许可,提供眼药水、营养品等 12 种商品,并有常驻药剂师提供咨询服务,J!NS 表示,将在日后陆续增加药品种类。

得益于奢侈品香水的销量增长,Coty 集团业绩好于预期 

周三,Coty 集团公布新一季度业绩显示,截止至 3 月 31 日的第三季度,集团净亏损收窄至 7700 万美元,销售额增长 9.4%,至 22.2 亿美元,超过分析师预期的 21.7 亿美元。此次,Coty 集团业绩增长主要靠奢侈品香水的强劲增长推动,比如 Chole 和 Tiffany 等品牌,奢侈品牌的美容产品销售额增长了 19%,至 7.525 亿美元。

Tod’s 集团销售额下滑,CEO 称新策略的影响还未显现 

截止至 3 月 31 日的三个月中,Tod’s 集团销售额下滑了 5.2%,至 2.66 亿欧元。今年二月,Tod’s 宣布将启动新计划 Tod’s Factory,与不同的设计师合作,每年推出更多的胶囊和限量版,就像是 Moncler 此前的做法一样。Tod’s 集团 CEO Della Valle 评论第一季度的业绩表现时称,此结果符合预期,因为新商业模式的结果还未显现。财务总监 Emilio Macellari 还表示,Tod’s 与客户沟通的方式已经发生了变化,“相信我们的方向是正确的”。

因公司企业文化问题不断,Nike CEO 公开向全体员工致歉 

在一次于 Nike 总部召开的全体员工会议上,对于放任企业文化发展、致使一些员工感到“被排除在外”、无处申诉,以及公司未能妥善处理员工有关工作环境的投诉等一系列问题,Nike 的 CEO Mark Parker 向全体员工表示歉意。最近一段时间,Nike 陷入了各种争议,包括多名高管因为“不当行为”离职,部分女性员工发起的小规模反抗等。Parker 称,这是一个“痛苦的时刻”。

Fossil 集团智能手表业务增长,总销售额略有下滑

第四季度,Fossil 集团表现稳定,该公司的净亏损从去年同期的 4820 万美元扩大至 4830 万美元。当季销售额从 5.818 亿美元下滑 2.2%,至 5.692 亿美元。手表销售下滑 2%,至 4.48 亿美元,不过该公司表示,其在智能手表领域的销售额几乎翻了一番。在该季度结束后,Fossil 与 PUMA 签署了手表生产经销许可协议。

电商增长拉动 Crocs 业绩提升

截止至 3 月 31 日,Crocs 第一季度的总收入为 2.831 亿美元,同比增长 5.7%。在这个季度,Crocs 关闭了墨西哥的生产和分销设施,但电商销售增长了 24.1%,抵消了 Crocs 在关闭零售店和商业模式变化上产生的损失。

Burberry 正在重新考虑是否使用皮草 

尽管 Burberry 一直以来并非皮草大户,但由于“同行压力”和千禧一代对待皮草的态度转变,Burberry 向 The Sunday Times 证实,正在重新考虑皮草政策。Burberry 没有提出明确的皮草禁令,但相关时尚媒体认为,Burberry 很快就会放弃皮草了。

Nike 起诉 Puma 抄袭 Flyknit 鞋 

Nike 在美国马萨诸塞州联邦法院提起诉讼,称 Puma “没有得到许可就使用了 Nike 的技术”。根据该诉讼,Nike 在 2012 年推出了 Flyknit,三年后,Puma 开始生产它的 Ignite,Nike 称这是从它的四个注册专利中窃取的技术。Nike 正在寻求永久禁令,以阻止 Puma 继续侵权,并申请损害赔偿。Puma 准备对此诉讼发起抗议,它声称没有侵权行为。

前 GQ 编辑总监王锋担任时尚集团副总裁兼首席内容官 

据时尚头条网报道,在原时尚集团总裁苏芒离任后,时尚集团在 5 月 8 日早上宣布“自成立以来最重要的一次组织架构调整和高层任命”,其中,王锋—— 前 GQ 主编,被任命为时尚集团副总裁兼首席内容官,这也是该集团第一位首席内容官。

一种观点

普华永道发布最新调查研究,预测全球美妆行业销售额 2021 年将超 5000 亿欧元

咨询及会计事务所普华永道的最新研究结果显示,2017 年,全球美妆行业已达到 4120 亿欧元,2012 至 2017 年间的复合增长率为 3.9%。它预计,在 2021 年之前,该行业还会继续增长,复合增长率将达到 5%,全球销售额或将超过 5000 亿欧元。

根据普华永道对 2.2 万名美妆产品在线购物消费者的调研,它总结了全球美妆行业在未来几年将面临的主要挑战。

首先,收入两级分化的趋势将导致消费者之间的经济实力和消费水平差距的不断扩大,特别值得一提的是中国将成为高消费人口数量增幅最大的国家,到 2022 年这一群体将较目前增长 13%。

此外,人口组成的转变也将成为美妆行业面临的一大巨大挑战。千禧一代和 Z 世代将成为消费的主力军。新兴市场的崛起也是美妆行业在未来不得不面对的一大挑战,特别是中东欧、巴西、中国、南非和印度都将成为重要的市场。

另外,技术的进步也将使得未来美妆行业销售渠道变得更加多样化,目前电子商务渠道的销售额就已经占到了全球美妆行业销售总额的 7%。

为什么零售商宁愿选择死亡也不创新?

在BoF 发布的一篇文章中,Doug Stephens 提出了这么一个问题,面对现状带来的生存威胁,为什么零售商们挣扎着在重塑自我及这个产业?在“创新”与“死亡”之间,为什么那么多零售商选择了死亡?

为此,他指出,害怕失败、低效的领导文化、对创造性的误解以及跟不上快速变化的零售市场的步伐是他们与死神相遇的原因。

Doug Stephens 认为,有些零售商所描述的创新方案并非就是在创新,而是在迭代,这两者间有很大差别,创新意味着开发全新的从未出现过的产品或程序,迭代则是沿着一条已知路径进行增量试验和发展。人们偏好迭代,是因为它相对更安全,而真正的创新固然有风险,这就让高管、董事会成员们难以接受。解决这个问题的起点在于,对创新的结构定义要达成一致,比如,如果提出的新想法让你不舒服,那是因为它的创意不够好。

他还认为,那些富有创意的组织对成功和失败一视同仁,努力是否成功不要紧,重要的是能否推动组织在意识上进步。创新公司应受罚的罪行只有是它不愿冒险。

另外,他强调,现在正是零售商创新的时候。如今,像 LVMH 集团、John Lewis、 Nordstrom 百货公司等已在建造创新项目孵化器及加速器,新兴品牌公司,如电商时尚品牌 Everlane、时尚电商平台Farfetch 等正在悄然改变消费者的购物方式。因此,在变幻莫测的市场上,要赶紧确定,你是否要选择改变。

题图来源:Burberry

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派早报:滴滴顺风车业务停业自查整改一周,国区应用按规无法使用 iOS CallKit 功能,小米组建独立手机相机部门等

滴滴顺风车业务停业自查整改一周

5 月 11 日,滴滴发布公告称,自 5 月 12 日起,顺风车业务在全国范围内下线,停业自查整改一周,其他平台业务对全体司机全面审查,用一切手段清理平台上可能的人车不符情况,并对运营及客服体系进行全面整改。

5 月 6 日凌晨,祥鹏航空公司一名空姐执行完航班后搭乘滴滴顺风车赶往郑州火车站,途中惨遭司机杀害。滴滴在公告中称,针对这起案件的自查中发现,平台原有夜间安全保障机制不合理,导致在该订单中针对夜间的人脸识别机制没有被触发。此外,嫌疑人在案发前,曾有一起言语性骚扰投诉记录,客服5次通话联系不上嫌疑人。由于判责规则不合理,滴滴后续未对投诉做出妥善处理。

根据工信部规定,国区应用无法使用 iOS CallKit 功能

近日有开发者收到苹果官方邮件,称根据工信部规定,在国区 App Store 上架的应用不能使用 iOS 自带的 CallKit  功能。CallKit 功能允许第三方应用在语音通话接入时,直接在锁屏上显示和普通来电类似的接听界面,此前微信曾经适配此功能,但之后以「改善使用体验」为由在后续版本中移除了对 CallKit 的适配。来源

微信 CallKit 界面

美国总统特朗普宣布允许中兴恢复经营

昨天(5 月 13 日),美国总统特朗普 通过其 Twitter 账号表示 他正在和中国国家主席习近平合作,为中兴通讯提供一种快速恢复业务的途径,并已经要求美国商务部尽快完成此事。此前由于中兴违反与美国商务部达成的和解协议,美国商务部在 4 月中旬激活「拒绝令」,对中兴通讯执行为期七年的出口禁令,禁止美国公司向中兴出口零部件产品。上周,由于禁令影响,中兴 宣布 停止主要经营活动。

小米组建独立相机部门,强化手机相机研发

5 月 13 日晚,小米科技 CEO 雷军发布内部信称,决定在手机部组建独立相机部门,强化相机研发。雷军在信中表示,拍照已经成了很多用户选购智能手机的关键因素,用户对于手机拍照的要求也越来越高,相机部门将集中全公司的优势资源,一定要把小米手机的拍照水平做到世界顶级水平。

此外,雷军还任命原手机部产品项目部负责人朱丹为相机部总经理,并晋升为手机部副总裁,其原职位将由王腾接任。来源

传 iPhone SE 2 将在 9 月发布,配备原深感摄像头

日媒 Mac Otakara 此前曾表示 iPhone SE 或于 5 月上市,但近期从中国配件厂商处获悉,苹果目前仍未确认 iPhone SE 2 设计 。原型机中既有延续 4英寸 iPhone SE 设计,也有 6 英寸屏幕的型号,因此产品还未进入量产阶段。此外从配件商处获得的配件图看出,iPhone SE 2 设计中加入了原深感摄像头,即刘海屏设计,但从考虑成本的角度出发,采用更大显示屏设计的可能性并不大。来源

苹果因 MacBook 蝶式键盘故障将在美遭遇集体诉讼

苹果近期将在美国地区迎来一场有关 MacBook 蝶式键盘的集体诉讼,部分 MacBook 蝶式键盘被曝出存在无响应以及故障问题,即便是小量的灰尘碎片都可能让键盘失效。原告认为苹果明知键盘存在缺陷依旧让设备发布,因此希望苹果召回缺陷设备或承担修理更换键盘所产生的费用,目前苹果尚未对此发表评论。来源

Google 要求 OEM 商及时推出安全性更新

据 XDA 社区消息称,在今年 Google I/O 后续的会议中,Google 提到了有关安全性更新问题,即 Google 正在拟定将安全性更新的内容也纳入 OEM 协议框架中,从而避免 OEM 厂商只提供大版本更新升级,而忽略周期安全性更新部分。新的协议将会和未来发布的 Android P 一同配合,从而确保无论是入门级 Android 产品还是高端产品,都可以获得及时的安全性保护。来源

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微软叫停东芝XG4/XG5/BG3 SSD电脑升最新Win10:狂耗电

Windows 10四月更新(v1803,Build 17134)已经开始全员推送,时间轴线、临近分享、声音控制等功能的 上线,使其受到用户的好评。

不过,由于面对的是7亿用户基数,各种硬件和使用习惯参差不齐,BUG和问题依然是避免不了。

据Softpedia报道,微软最新确认,配置东芝部分型号SSD的Win10电脑也暂时停止部署更新,原因是耗电加剧。

受波及的东芝SSD型号包括XG4系列、XG5系列和BG3系列,微软强调已经着手和东芝合作修复,可能推出的时间点是6月12日的周二补丁日。

微软建议已经升级新版Win10的东芝SSD用户使用设置中的回退功能避免耗电加剧,尤其是笔记本产品。

值得一提的是,此前,Intel SSD 600p/6000p也被Win10 v1803撂倒,后果严重到直接变砖。

微软叫停东芝XG4/XG5/BG3 SSD电脑升最新Win10:狂耗电

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