将水滴缓慢滴落到绝对光滑水平面上,两者间接触面积有多大?

嗯,这是个很有意思的问题,看起来好像很容易,但是实际上没那么简单。

原则上来说,一滴水滴到绝对光滑平面上,那么除了水维持体积不变的内能以外,能变化的有:水和空气的表面能,水和平面的表面能,平面和空气的表面能,重力势能。

那么简单地说,水滴到平面上的过程,就是这个总能量最小化的过程。知道了这个过程,你就可以算水和表面接触面积了。

好的。原理我们知道了。如何实际操作呢?

  1. brute-force

像这种问题呢,最粗暴的方式当然是跑一个数值模拟。比如说,我们可以建立一个水滴的网格模型,然后每个顶点上用边界元方法对表面张力和重力在时域积分。为了保证水的不可压性,每一步对速度场做一个Helmholtz分解,然后取无散度的那部分进行积分得到位置的变化。就像这样:

这样我们可以得到每时每刻这个水滴与水平面的接触面积。不只是面积,你还可以把水滴画出来,像下面这样:

2. 准静态

好了,题主大概会问,有没有简单点的方法?

那我们就得做一些假设了。下面我们忽略运动过程,只关心水滴稳定后的状态。那么这个时候水滴受力平衡,没有速度,我们可以试图直接求解它的几何形状,像下面这样:

根据托马斯.杨在1804年发现的规律,稳定状态下界面压差和曲率成正比;拉普拉斯进一步发现可以写成以下的微分方程。所以这个叫杨-拉普拉斯方程:

其中两撇是r对z的二次导数。整个左边其实就是这个形状的表面曲率;右面的b是O点的曲率半径,可以看成水滴体积的函数(因为体积固定), \Delta\gamma=g(\rho_l-\rho_v) 是单位长度下水和空气密度差产生的力, \sigma_{lv} 是水和空气界面的表面张力系数。

对这个微分方程做数值求解,就能得到水滴形状,然后就能知道接触面积了。

3. 椭球近似

好了,题主大概会问,有没有再简单点的方法?

还是有的。我们观察到,上面这个水滴,在表面张力对形状影响远大于重力的情况下,大概是个被切掉一点的、纵轴压扁的椭球。我们可以假设就是个椭球,

通过几何关系,可以得到下面的方程组:

其中 \varthetac/a 相当于两个参数,后者是椭球两轴之比。如果水滴体积为 V,那么 R_0 就是体积为 V 的球的半径,最后我们要求的就是上式中的 R ,就是水和平面接触面的半径。

那么我们还差两个参数不知道,这就需要根据椭球形状计算表面能,然后计算能量最小化情况下的形状。这个能量 E 可以写成下面这样:

其中 Bo=R_0^2\Delta\gamma/\sigma_{lv} 是重力势能和表面能影响的比值,也叫邦德数(bond number),以及,

通过数值方法,对 E 求最小化,就可以得到两个参数,然后就可以计算出水和平面接触的表面积了!

那么这个方法怎么样呢?

比较一下,实线是解(2)中的微分方程得到的水滴形状,虚线是椭球近似模型得到的水滴形状,可以看到椭球近似的方法还是很准确的。

参考文献:

水滴的网格模拟:Da, Fang, et al. “Surface-Only Liquids.”ACM Transactions on Graphics (TOG)35.4 (2016): 78.

水滴的椭球近似模型:Lubarda, Vlado A., and Kurt A. Talke. “Analysis of the equilibrium droplet shape based on an ellipsoidal droplet model.”Langmuir 27.17 (2011): 10705-10713.

来源:知乎 www.zhihu.com

作者:Raymond Fei

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