在这个“大健康”称为产业的时代，各种“养生”“保健”方法层出不穷，“清肠”是其中极具号召力的一条。为了“清肠”，有的人改吃素食，有的人吃“清肠食品”“清肠保健品”，有的人直接肠道进行清洗……

这些方法，真的有用么？

你的肠道，需要清洗么？

想象出来的养生概念

人们认为“便”是污秽的，所以便中必然含有很多“毒素”，如果这些便留在体内成了“宿便”，那些“毒”就会危害身体。所谓 “清肠”，就是把那些“宿便”排出，并且把附着于肠壁上的“毒”也清除掉。

这听起来很“合理”。但是，现代生理学告诉我们：这纯属臆想。

我们吃饱之后，食物充满了胃。食物在胃里进行“预消化”，然后进入小肠。一般情况下，我们吃的食物是各种食材的混合，从胃里排空需要4到5个小时——然后，我们就会饿。进入小肠的食物会进一步被消化，几个小时之后其中的营养成分大部分被吸收，而剩下的残渣进入结肠。这些残渣主要是水，其中含有一些膳食纤维和电解质。一部分膳食纤维会被肠道菌代谢分解，产生一些小分子有机酸和维生素之类。这些有机酸和维生素，以及残渣中的电解质和水，会被进一步吸收。没有吸收的部分到达直肠，因为水含量减少而变硬，就变成了“便”。

很大程度上，“便”的形态取决于残渣从小肠到达直肠的过程中水被吸收的情况。如果残渣通过速度快，被吸收得就少，便会比较软，极端情况就是腹泻了；如果通过速度慢，水分被吸收得过多，残渣就会比较硬，极端情况下就出现便秘。

“便”是食物的残渣，消化吸收的过程并不会产生毒素，进入大肠被肠道菌发酵，正常情况下也不会产生毒素。也就是说，“便中有毒素”本身只是臆想。既然“毒”是臆想出来的，“清肠排毒”自然就没有必要。

即便是“无必要”，但“清一清”又会如何呢？

当我们说一件事情“没有必要”，许多人想的就是：你说没有必要，而有人说有必要，反正“清一清也没有坏处”，万一他说的是对的呢？不能说这种思维方式不对，但需要提醒大家的是：人体就像一台完美的、永不停息运行的机器，如果不确定一种操作有好处，就不要去折腾——所有的折腾，都是在干扰它的运行。

所谓“清一清又会如何”，需要根据如何“清”来分别讨论。

比如肠道SPA，是把纯净水或者含有药物的水经过结肠流进流出，促进排便同时把肠“清洗干净”。这种疗法号称可以“排出体内毒素，改善便秘、腹泻，调节肠道菌群结构，预防肠癌，并有美容、美肤、减肥、调节内分泌等作用”，基本上就是堆砌了各种跟健康有关的时髦用语。但是，便在大肠中的停留也有它的健康价值。人体要从中吸收水和电解质，而需要排便的时候大脑会发生指令，控制肌肉收缩从而完成排便。肠道SPA强行制止了人体对水和电解质的吸收，刺激肠道欺骗大脑发出了排便的指令。偶一为之还问题不大，如果经常这么干，大脑对于排便的感知和控制也就“风中凌乱”了。

那些“清肠”的保健品和食品

相对来说，“清肠食品”和“清肠保健品”就要温和一些。从理论上说，保健品即便无效，至少应该保证无害。不过，很多“清肠保健品”都是通过药物来刺激肠黏膜神经，引起排便反射，从而促进排便。如果便秘严重，那么使用药物也是合理选择，但对于大部分人来说，即便排便有一些困难，也只是轻微的便秘，不需要采取药物那么激烈的处理手段。

便秘的影响因素很大，不过根本原因是在于便中的水分不够。这可能是因为肠道蠕动太慢，导致食物残渣停留时间过长，从而使得太多的水被吸收。为了增加便中的水分，可以多管齐下：

• 多喝水；
• 多吃膳食纤维丰富的食物；
• 减少奶制品和咖啡因的摄入；
• 减少肉类和精加工的食品；
• 适当运动；
• 及时如厕。

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